21.05.2015 - Es ist vier Uhr morgens und es duftet angenehm und appetitanregend nach frischem Brot. Wir befinden uns in der Backstube von Bäcker- und Konditormeister Kurt Mittermair in Scharnstein. Wie nahrhaft ist Weißbrot? Was ist ein gesundes Brot? Ist...
