01.09.2024 - In der Volksmusiksendung “ A Gmiatliche Stund“ mit Sprecher Peter Gillesberger gibt es allerhand über den Holunder zu erfahren.

11.06.2023 - frisch aus dem Waffeleisen mit Spargel, Pudding, Borscht, Holunder und Fuchsbandwurm

26.05.2023 - Aus der Reihe „Märchen und Geschichten zum Nachdenken“ erzählt Greti Affenzeller von drei Frauen, die unter einer Hollerstaudn auf einer Bank sitzen und sich gegenseitig alles mögliche erzählen. Die Katze rügt dabei jede der drei...

12.06.2017 - Der Holunder ist eine Staude, deren Blüten und Beeren in der Volksmediizin, sowie als kulinarische Köstlichkeiten Verwendung finden. Auch die Volksmusik zollt in ihren Liedern und Instrumentalstücken Tribut.

18.09.2016 - Schwarzer Holunder, eine in unseren Breiten sehr üppig gedeihende Strauchart, bietet von den Wurzeln über die Blätter bis zu Blüten und Beeren ein vielfältiges Angebot, das neben Köstlichkeiten für den Mittagstisch auch reich an...

15.09.2012 - Margarethe Weichselbaum berichtet in dieser Ausgabe von Aufgeschnappt über die Beeren, besonders dem Holunder. Weiters geht´s um Schlafhygiene, was die Passionsblume gegen Streß bewirken kann und warum wir uns ruhig mit einem Stückchen...