18.08.2025 - Süße Sesamkipferl  Zutaten für 10 Stk. Germteig: 300 g Weizenmehl 200 g Emmer Vollkornmehl oder Dinkelvollkornmehl 1/2 KL Salz 70 g Rohrzucker 70 g Kokosfett 42 g frisch Germ 255 g Sojamilch Fülle: 150 g gemahlener Sesam oder Nüsse,...

06.03.2023 - Erdäpfel-Sesam-Laibchen Zutaten für 8 Laibchen: 500 g mehlig kochende Erdäpfel 6 – 8 EL geschroteter Sesam 80 g Weizenmehl 2 EL Kartoffelstärke 2 EL Leinmehl 3 – 5 EL Sojamilch 1 KL Salz 3 Pr. Muskatnuss frische Kräuter Öl zum...