Was weiß ich wirklich über Produkte?

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GüterWeGe — Wir verlassen den Holzweg
  • 20170210 Güterwege Einkaufshoheit
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Wetterprognosen in Österreich - Vortrag von Mag. Christian Ortner
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ÖBV-Kamingespräch mit Gemüsebäuerin Lia Czerny im Rahmen der Gemüseexkursion 2025
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Podiumsdiskussion zu Gemeinschaftsverpflegung und Landwirtschaft - Nyéléni Herbsttreffen 2023
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Sunnseit Garten Grünau bei GüterWeGe on air
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Circus ´n´ Cheese bei GüterWeGe on air
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Kleinbäuerliche Wege - Konferenz für eine Landwirtschaft der Zukunft
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„Kleinbäuerliche Wege – Konferenz für eine Landwirtschaft der Zukunft“ – Workshop-Ergebnisse
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"Kleinbäuerliche Wege - Konferenz für eine Landwirtschaft der Zukunft" - Keynote speeches
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20 Jahre Frischemarkt Kirchdorf
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Hirt*innen - Einblicke ins Alpgeschehen
Produktinformationen gibt es viele, auf den Produktverpackungen, auf diversen Webseiten von Produzenten, NGOs, Journalisten und sozialen Medien, und natürlich über Werbung. Ermöglicht uns diese Vielfalt nun einen bewussteren Einkauf? Und bewusstere Einkaufentscheidungen? Auf der Suche nach einer Antwort hat das Güterwegeteam mit Johannes Klinglmayr diskutiert. Er koordiniert das EU-Forschungsprojekt ASSET das sich genau mit dieser Frage auseinandersetzt.
In dem Projekt werden verschiedene Produktinformationen zusammengetragen und Konsument/innen über eine Handy App vorgelegt. Damit diese jedoch nicht in der Informationsflut ertrinken, werden die Daten so aufbereitet, dass sie — leicht überblickbar- eine einfache Beurteilung ermöglichen. In Feldstudien untersucht das Projektteam anschließend ob und wie Konsument/innen tatsächlich ihr Kaufverhalten ändern. Mehr Infos zum Projekt findet ich auch unter www.asset-consumerism.eu

Jeden zweiten Freitag im Monat heißt es „Wir verlassen den Holzweg… und gehen zu den Güterwegen. Die erste Kirchdorfer Foodcoop On Air.“

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