Anita Šumer s svojimi unikatnimi pekovskimi izdelki dokazuje, da je tudi peka lahko svojevrstna umetnost. Posebnost njene peke je peka z drožmi drugače rečeno peka z naravnim kvasom. Ta „star“ postopek priprave testa so uporabljale naše babice. Anita Šumer pa ga danes predstavlja po vsem svetu.