« Divje rastline so ne le zdrave, temveč tudi okusne. » je z delavnico « Kulinarisches Kräuterkochen auf der Soboth » dokazala Susanne Zmugg. Udeležence je naučila kje najti divje rastline, kako jih prepoznati in uporabiti v kuhinji..
« Wildkräuter sind nicht nur gesund, sondern auch geschmackvoll. » Das hat Susanne Zmugg mit dem Workshop « Kulinarisches Kräuterkochen auf der Soboth » bewiesen. Die Teilnehmer haben gelernt Wildkräuter zu erkennen, wo man sie finden kann und mit ihnen zu kochen.
