Kuhar in podjetnik Boštjan Kogelnik – Chilipirate

Podcast
AGORA Obzorja
  • Bostjan Kogelnik
    20:42
audio
37:18 Min.
SLOG: Jezikovne poti, podnebje in družbena odgovornost
audio
36:07 Min.
SLOG: Uspehi, naravoslovje in digitalni odklop
audio
25:08 Min.
Poletni tečaji v Tinjah – učenje, zabava in nova doživetja
audio
14:13 Min.
Komentar Boris Jesih
audio
23:36 Min.
Peter Kaiser prejel Kugyevo nagrado
audio
23:58 Min.
Življenje s kravami dojiljami na gorski kmetiji
audio
21:12 Min.
MUFO 2026 - pregled programa
audio
20:23 Min.
Apiterapija
audio
23:16 Min.
Slovenščina na jeziku #01 - Slovenska jezikovna kavarna v Celovcu za učenje in izpopolnjevanje Slovenščine
audio
20:55 Min.
Pogovor z Eriko Hornbogner

Chilipirate je znamka s katero Slovenec Boštjan Kogelnik dokazuje, da so lahko tudi nepogrešljive omake, božanskih okusov sestavljene iz zdravih domačih sestavin. Predstavlja novo različico omak. Vrhunski kuhar, dolgoletni vodja kuhinje v eni izmed verig hotelov v Avstriji je svoje skrivnostne recepte dolga leta preizkušal na avstrijskih in slovenskih brbončicah. Dober odziv je bil glavni razlog, da je razvil serijo omak in se z znamko Chilipirate podal na samostojno podjetniško pot. Zgodbo inovativnega Slovenca, ki s svojimi omakami usvaja tako slovenski kot avstrijski trg je v prispevku predstavila Bojana Šrajner Hrženjak

 

Chilipirate ist eine Marke, mit welcher der Slowene Boštjan Kogelnik beweist, dass unverzichtbare Saucen und göttliche Aromen auch aus gesunden, hausgemachten Zutaten bestehen können. Der Spitzenkoch – er war  langjähriger Küchenmeister einer der bekanntesten Hotelketten Österreichs – testet seit vielen Jahren seine geheimen Rezepte am österreichischen und slowenischen Gaumen. Die gute Resonanz seiner Gäste war der Hauptgrund, warum er schließlich eine Reihe von Saucen entwickelte und die unternehmerische Reise mit der Marke Chilipirate begann. Die Geschichte eines innovativen Slowenen, der mit seinen Saucen sowohl den slowenischen als auch den österreichischen Markt erobert, wird im Beitrag von Bojana Šrajner Hrženjak vorgestellt.

Schreibe einen Kommentar