Täglich entsorgen Supermärkte abgelaufene, verpackte Waren im Restmüll. Anfang Oktober wurde ein Aktivist in Wien verurteilt, der noch geniessbares Essen aus der Mülltonne eines Supermarkts holte. Dumpstern nennt man das in der Szene, wenn man weggeworfene Lebensmittel aus dem Müll rettet, die noch genießbar sind. Ihr hört ein Statement von Ingrid Benedikt von der Initiative „Offener Kühlschrank“ Vorarlberg zum Fall in Wien.
Wenn ihr genießbare Lebensmittel zu Hause habt, die ihr nicht konsumieren könnt, oder möchtet, bringt sie bitte in einen der „offenen Kühlschränke“ Vorarlbergs. Inzwischen gibt es offene Kühlschränke an 14 Standorten in ganz Vorarlberg. Die Standorte und weitere Informationen zu den offenen Kühlschränken findet ihr auf https://offener-kuehlschrank.at/ Mit Ingrid Benedikt vom „offenen Kühlschrank“ Vorarlberg sprach Ingrid Delacher für euch und Radio Proton.
