Der Faschingskrapfen galt lange Zeit als edles Luxusprodukt und war nicht immer mit erfrischender Marmelade gefüllt. Auch heute noch werden Krapfen im Burgenland zu wichtigen Anlässen wie Weihnachten, Hochzeiten und Begräbnissen serviert, vor allem aber werden sie in der Faschingszeit vermehrt verzehrt. Auch in der Bäckerei Koo in Oberpullendorf werden seit 1958 täglich hunderte Krapfen gebacken, ein Familienbetrieb, der von Roland Koo erfolgreich weitergeführt wird. In der Bäckerei Koo in der Augasse 20 gibt es viele Variationen der Süßigkeit, aber am beliebtesten ist der Klassiker — der Krapfen mit Marillenmarmelade.