Vom Acker zum Aufbruch – Wie urbane Gärten Ernährungspolitik machen

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VON UNTEN im Gespräch
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Wie gerecht ist unser Ernährungssystem – und wem gehört eigentlich der Boden, auf dem unser Essen wächst? Diese Fragen standen am 10. November 2025 im Mittelpunkt eines Filmabends in Graz: Im Rahmen des Crossroads – Festival für Dokumentarfilm und Diskurs wurde der Dokumentarfilm „Rooted“ im Heimatsaal gezeigt.

Der US-Film (2024, 95 Min., englisch) von der Emmy-nominierten Regisseurin Bridget Besaw begleitet die Aktivistin und Stadtbäuerin Germaine Jenkins in Charleston. Jenkins hat über Jahre hinweg auf einem brachliegenden Grundstück eine urbane Farm aufgebaut – inmitten einer Nachbarschaft, die stark von sogenannter „Food Apartheid“ betroffen ist. Ihr Ziel ist es, das Land, das sie bewirtschaftet, dauerhaft zu sichern und damit ihrer Community Stabilität und Zugang zu gesunden Lebensmitteln zu ermöglichen. „Rooted“ erzählt eindringlich von Lebensmittelgerechtigkeit, struktureller Ungleichheit und der Kraft zivilgesellschaftlichen Engagements.
Im Anschluss an die Vorführung wurde der Blick nach Graz gerichtet: Wie steht es hier um urbane Landwirtschaft? Welche Rolle spielen Gemeinschaftsgärten, kleine Betriebe und Initiativen für eine zukunftsfähige Lebensmittelversorgung?

Darüber diskutierten Ulli Klein (KLEINeFARM), Johanna Steinhauszer (Unser Bauerngarten), David Steinwender (Forum Urbanes Gärtnern) und Andrea Breithuber (miteinander.mohoga). Im Zentrum standen konkrete Perspektiven für Graz: Zugang zu Boden, regionale Kreisläufe, gemeinschaftliches Gärtnern und Ernährungssouveränität als städtische Aufgabe. Der Abend verstand sich als Einladung, Film und Realität miteinander zu verbinden – und lokale Handlungsspielräume sichtbar zu machen.

Am Ende der Sendung wird euch das Programm des 13. Grazer Saatgutfests am 27. und 28. Februar 2026 im Lendhafen (Lendkai 17, 8020 Graz) vorgestellt. Bereits am Freitag laden die „Seed Talks“ zu Workshops, Vorträgen und Diskussionen rund um Saatgutvielfalt, lokale Züchtung und freien Zugang zu Samen ein. Mit dabei sind unter anderem der britische „Seed Detective“ Adam Alexander sowie die Soziologin Christa Müller, die Gemeinschaftsgärten als Orte urbaner Transformation beleuchtet.
Am Samstag folgt das Saatgutfest unter dem Motto „Schenken & Tauschen für die Vielfalt“ – mit samenfestem Saatgut, Steckholz-Tisch und der Möglichkeit, Grazer Gemeinschaftsgärten kennenzulernen. Ein Wochenende für alle, die Ernährung nicht dem Zufall – oder dem Markt – überlassen wollen.

Bild: ©NICOLAS PLEASURE GALANI

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