21.06.2018 - Ekološko kmetovanje je način pridelave in reje, ki zagotavlja sveža, okusna in pristna, lokalno pridelana živila. Spoštuje naravne življenjske cikle in v sozvočju z naravo prideluje z najmanjšim možnim negativnim vplivom na...
11.06.2018 - „Wann ist es genug?“ Mit dieser Frage beschäftigen wir uns in dieser Sendung. Welche Bedeutsamkeit hat der Verzicht? Ist weniger ein Verlust oder wird es doch zu einem Raum, für ein neues Lebensgefühl? Wortbastler und...
04.02.2018 - Am 26. Jänner lud die Bodenseeakademie zu einem Treffen mit Mathias Forster von der Bio Stiftung Schweiz ein. Mathias Forster befand sich gerade auf einer mehrtägigen Rundreise im Bodenseeraum um die gerade in der Startphase befindliche...
03.02.2018 - In unserer heutigen Ausgabe stellt uns Harald Mark die Webseite Nahrvorsorgerliste.at vor. Dieses neue Onlineportal möchte über Einkaufs- und Reperaturmöglichkeiten in der Region informieren. Für das vorarlberger Unterland werden zur...
24.01.2018 - Po mnenju Kmetijsko-gozdarske zbornice Koroške, Deželnega združenja za neposredno prodajo in Koroške dežele užitka najboljše olje pridelujejo na Trampuschevi kmetiji, ki ji po domače pravimo pri Božiču. Na 2. alpsko-jadranskem...
10.07.2017 - Österreichischen Lebensmitteln auf der Spur. In der Juli-Ausgabe der Sendereihe der Güterwege berichten wir von einem Vortrag, den Hannes Royer am 20. April in Scharnstein gehalten hat. Hannes Royer ist Obmann des Vereins „Land schafft...
05.06.2017 - In dieser Sendung erfahren wir von unseren SeifenproduzentInnen, der Reinseiferei aus Molln, wie aus Lauge und Olivenöl Seife entsteht, warum Seife früher tagelang gekocht werden musste, was die einzelnen Produktionsschritte sind – und...
05.05.2017 - Sónia Melo spricht über Arbeitsbedingungen in der Landwirtschaft, die Kampagne sezonieri.at und mögliche Lösungsansätze. Hier ein Auszug der Website sezonieri.at : „Das Informationsportal für SaisonarbeiterInnen Ob du vor der...
09.04.2017 - Was will uns das Hendl sagen, wenn es gackert? Wie sammelt man täglich 1500 Eier ein? Legen die Hendl zu Ostern mehr Eier? Und wie geht das alles bio zertifiziert? Auf dies alles und noch viel mehr gibt uns die symphatische Familie Tragler aus...
17.02.2017 - Plastikverpackung ist allgegenwärtig, oft unvermeidbar und meist unnötig. Warum muss die Gurke in einer Plastikhülle verkauft werden? Wo kann ich auf Plastik verzichten? Welche Alternativen gibt es? Die Initiative #ichbinsoplastikfrei stellt...
