09.07.2025 - 2015 hat das Zentrum für Ernährungs- und Lebensbewusstsein etwas nördlich der Stadt Salzburg in Wildshut eröffnet. Es ist ein Betrieb des bekannten Bierbrauers Stiegl. Im Vorjahr hat die Herbert Stranzinger die Wildshut-Geschäftsführung...
21.03.2023 - Essen - Soziales - Musik
23.06.2022 - In dieser 4.Ausgabe geht es um Slow Food und die Ökobilanz von Lebensmitteln.
19.05.2022 - Queer fitness culture, food as shaper of national bodies, fat cows and many more queer_feminist approaches to talk and think FOOD. Snippets from the event at Technisches Museum Wien.
06.02.2020 - Die erste Ausgabe des #Stimmlagen – Infomagazins der Freien Radios in Österreich aus der Salzburger unerhört!-Redaktion mit folgenden Themen: Arbeitsmarktchancen-Assistenzsystem Ob jemand Chancen auf dem Arbeitsmarkt hat und wie hoch diese...
23.01.2020 - Essen: Notwendige Nahrungsaufnahme vs. Ausdruck des Lifestyles. In einem schier unüberschaubaren Marktangebot ist der Griff zum regionalen Produkt ein neuer Trend. Ein fair produziertes, regionales Produkt kaufen, es selbst zubereiten, bewusst...
09.10.2013 - Brigitte Raidel im Gespräch mit Dr.inPetra C. Braun und Mag. Philipp Braun, die die Slow Food Organisation Oö. leiten. Slow Food setzt sich für das Recht auf Genuss, den Schutz der Biodiversität und die Förderung regionaler Geschmacksvielfalt...
18.04.2012 - Elisabeth Senn, Architektin, Biobäurin, Permakultur- und Wildkräuterexpertin, Jagdscheinbesitzerin und Fischereiberechtigte sowie Obfrau von Slow Food Tirol betreibt gemeinsam mit den Klangspuren Schwaz und der Volkschule Hans Sachs einen...
16.01.2012 - In der 10. Ausgabe von Stallgeflüster widmen wir uns dem Thema Essen — dem bewussten Essen. Darunter verstehen wir, dass wir bewusst Lebensmittel konsumieren im Sinne der eigenen Gesundheit und im Sinne der „Gesundheit“ für unsere...
12.10.2011 - Terra Madre Wien 2011 — Slow Food Interviews über die Bedeutung von Slow Food und die Kultur der Lebensmittel, Plädoyer für die Sortenvielfalt
