12.10.2020 - Regional and high-quality food is not an end in itself, as the Corona crisis teaches us. „Industrialized food production is not guaranteed when something big like a pandemic happens,“ says Cassiano Luminati, who headed the AlpFoodWay...
30.04.2020 - Moderator und Akkordeonspieler Florian Oberlechner begleitet den Koch Christoph Lang, der für die Zuhörer*innen ein Spargelrisotto zubereitet. Macher: Florian Oberlechner
17.01.2019 - Prav tako, kot se je človeštvo začelo z Adamom in Evo , se je hkrati tudi z jabolkom. Jablana je napogosteje gojeno drevo na svetu. Tudi pri nas so na kmetijah v preteklosti zasejali visokodebelne sadovnjake in zato v teh domovih ni bilo...
03.01.2019 - Danes je na vrsti deveta oddaja KUHAMO Z LILI – PREPROSTO VEGANSKO v kateri bomo govorili o kuhanju pozimi in kako s pomočjo hrane pomagat telo segreti, da lažje prenaša nizke temperature.Prav tako kot je treba v vročih poletnih dneh...
15.08.2018 - Ukvarjanje s pripravo hrane je staro kot človeštvo. Od najbolj izvornih načinov na prostem na odprtem ognju pa vse do najbolj ustvarjalnih načinov do današnjih dni. V poslednjem desetletju ali dveh je prodaja polpripravljene hrane po...
18.07.2018 - V vročih poletnih mesecih si zagotovo želimo čim manj čas preživet za štedilnikom. Poleg tega lahko prehrano prilagodimo tako, da pomagamo telesu, da se lažje ohladi. Pripravljamo dosti zelene zelenjave, kot je brokoli, stročji fižol,...
20.06.2018 - Kuhanje je lahko tudi zabavno. Nabavimo za otroke majhne predpasničke, deščice za rezanje, majhne nožke, skledice, kuhalnice in naj se kuhinjska zabava začne! S skupno pripravo kosila s pomočjo otrok, se lažje lotimo problema izbirčnosti...
16.05.2018 - Najvišja vrednota v življenju bi morala biti ljudem zagotovo samozadostnost in zato imajo divje rastoče rastline v mojem življenju prav posebno mesto. Narava, ta neskončna zakladnica bogastva, nas s svojo velikodušnostjo obilo zalaga z...
23.04.2018 - Znanstveniki so dokazali, da vsakodnevno prekomerno uživanje belega rafiniranega sladkorja povzroča ravno tako odvisnost, kot katere koli druge droge in tako velja odvisnost od sladkorja za največjo zasvojenost današnjega časa. V oddaji bomo...
20.04.2018 - Postenje je ena najstarejših oblik samopomoči za dosego zdravja in dobrega počutja. V oddaji bomo govorili o različnih vrstah posta, posledicah na psihično in fizično počutje človeka, kot tudi o prehrani v času postenja. Čas postenja...
03.07.2017 - Kantavtorica in glasbenica Mateja Kert ustvarja pod umetniškim imenom Teika. Tokrat nam predstavlja glasbeni projekt Mindaid, ki je nastal z namenom, da ljudi ozaveščamo o prisotnosti duševni bolezni v naši družbi. Teika je napisala pesem,...
13.04.2017 - da draußen liegt unser größter Reichtum…und grün ist er auch noch (Marjolein Bastin) unter diesem Motto beginnt Veronika Kapeller ein neues Kapitel der „Kräuterfee“ aufzuschlagen. Nachdem sie viele Kräuter vorgestellt hat,...
18.08.2016 - Slovenci zadnja leta intenzivno iščejo zaslužek v Avstriji. Priložnost do večjega zaslužka sta prepoznala tudi mlada Korošca z kmetije Dvornik, ki se že več kot leto dni s svojimi domačimi izdelki predstavljata na avstrijskih...
11.07.2016 - Selbstverwalteter Garten mitten in Wien Esskultour war im Längenfeldgarten – einem Guerilla Garten in Wien. Der Garten ist offen für jeden zugänglich und bepflanzbar. Wir erfahren mehr darüber wie so ein selbstorganisierter Garten ohne...