01.06.2011 - Flix: vom Comiczeichner zum DJ! Eine Blitzgeschichte in 59:50 min. Felix Görmann ist ein fast 35 Jähriger deutscher Comiczeichner und –autor sowie Cartoonist. 2003 diplomierte er mit seinem autobiographischen Comic held an der Hochschule für...
01.02.2011 - Heute gibt’s Musik für kalte Tage und Rezepte für Kreative. Als Entree machen wir Gurkensuppe von Horst Lichter und seine Erkenntnisse als Fernsehkoch. Anschließend gibt’s von Horst Lichter als Hauptspeise Reibekuchen mit Apfelmus....
10.01.2018 - In der ersten Ausgabe im Jahr 2018 geht es um den Lehrling Mehdi Hosseini, der im Jahr 2017 zum Lehrling des Jahres gekürt worden ist. Er lernt im dritten Jahr Koch im Odeïon Salzburg. Erleben Sie seinen Lehrherren Harald Sigl und ihn selbst im...
02.03.2011 - Heute gibt’s wie immer brandheißen Musik gepaart mit bewährten Hits für den beginnenden Frühling. Es gibt Rezepte für Kalorienbewusste wie was ist ein Steirerkas und als Vorspeise machen wir original Ennstaler Steirerkaskrapfen. Wir...
05.05.2011 - Silvia bereitet diesmal u. a. vegetarische Wurst, Selleriesuppe mit karamelisierten Äpfeln und Sarazena-Waffeln mit Früchten, entführt uns nach Marokko für eine Henna-Färbung und erklärt Wissenswertes über eine Leinöl-Ziehkur. Buchtipp:...
14.04.2013 - Diesmal spazieren wir durch Frankreichs Küche und lüften das Geheimnis der echten französischen „Crème au caramel“ – Oh lálá! Halten Sie Stift und Papier bereit, denn natürlich verraten wir alle Zutaten und Tipps. Dann plaudern wir...
15.01.2013 - … auch im neuen Jahr mit guter Musik und (vegetarischen) Rezepten für Gourmets. Als Entrée gibt’s orientalische Möhrensuppe und dann den ultimativen Winter-Couscous. Wissen Sie, was vegan ist? Silvia erzählt euch über die Farben Marokkos...
13.09.2012 - „Was vor der Haustüre wächst ist nicht viel Wert!“. Diesen Eindruckt hatte Peter Rathgeb aus Goldegg noch vor einigen Jahren, als er sich als Obmann des regionalen Obst und Gartenbauvereins der Region Goldegg, Schwarzach und St. Veit den...
04.01.2011 - Heute gibt’s bunte Musik für kalte Tage und Rezepte für Kreative. Als Entree wird ein Speisealgen-Avocado-Salat mit Sesam und Ziegenfrischkäseterrine als F.X.Mayr Kost zubereitet um anschließend über die Medizin der Zukunft zu...
18.10.2014 - Auf dem West Highland Way durch das Land der Kilts, des Whiskeys und des unberechenbaren Wetters. Eva Mühllechner und Eva Lettmayer erzählen Susanne Rettig von ihrer Wanderung durch Schottland.
02.06.2015 - Früher war in Bezug auf das Angebot an Nahrungsmitteln und Ernährung vieles einfacher – gegessen wurde das, was auf den Tisch kam – die Auswahl an Lebensmitteln war geringer und dürftiger. Mit der Industrialisierung und dem...
13.01.2011 - TURBO-RADIO™ X-MAS-SPECIAL 2009 …with Dancing Shiva and Mikki Sixx YOUR VERY SPECIAL „LETTERED X-MAS-COOKIE“-RECIPE All you need is: 1 pack of bake-ready cookie-dough (as sold in many supermarkets) 400g-package 1 bottle of wine,...
07.01.2011 - WELCOME TO THE X-MAS-SPECIAL, FIENDS! THE FREE DOWNLOAD IS OUR PRESENT FOR YOU, EHEHEHE! HOW TO MAKE A TURBO-DENIM-CAKE™(A recipe for sweet denim-blue cookie-happiness!): For about 50 pieces of TURBO-DENIM-CAKE™ you’ll need the...
22.10.2011 - Im Gespräch mit Gabriele Ebmer erzählt Hermann Hager über seine großen beruflichen Leidenschaften: Kulinarik und Wein Nach internationalen Erfahrungen als Koch im Gourmetbereich – gelernt hat er bei Lisl Wagner Bacher in Mautern bei...