19.10.2020 - Die Kulinarik steht im Zentrum dieser Ausgabe von „Willkommen im MÜK“. In der Sendereihe führt Margit Kasimir Studiogespräche mit Mitgliedern des Vereins Mühlviertel Kreativ, heute mit dem leidenschaftlichen Koch und Kochkünstler...
21.09.2020 - Rene Rinnerthaler aus Regau ist heimischer Winzer und kann sich ein Weinland Oberösterreich gut vorstellen ...
11.12.2019 - Heute wird dem Wein alle Ehre gemacht, genauer gesagt dem Rotwein 🍷 dem Beaujolais nouveau der jedes Jahr am 21. November gefeiert wird und das nicht nur in Frankreich. Mein Gast François Logel, der aus dem Elsass stammt doch in Graz...
16.04.2018 - Wohin die Begeisterung für kulinarische Kreativität Margareta Wollinger noch führen wird, steht in den Sternen. Fakt ist, dass die Waldingerin ihre Leidenschaft fürs Kochen gerne in ganz unterschiedlichen Projekten auslebt. Das MÜK-Mitglied...
23.05.2017 - Wir haben unter uns Experten für Wildgemüse gemischt, die nicht nur die vielen essbaren Pflanzen kennen, sondern auch zahlreiche Rezepte und Tipps haben, wie sie schmackhaft zubereitet werden können.
09.04.2017 - Was will uns das Hendl sagen, wenn es gackert? Wie sammelt man täglich 1500 Eier ein? Legen die Hendl zu Ostern mehr Eier? Und wie geht das alles bio zertifiziert? Auf dies alles und noch viel mehr gibt uns die symphatische Familie Tragler aus...
13.03.2017 - Leckere Gerichte für die Studentenküche.
05.03.2017 - Produktinformationen gibt es viele, auf den Produktverpackungen, auf diversen Webseiten von Produzenten, NGOs, Journalisten und sozialen Medien, und natürlich über Werbung. Ermöglicht uns diese Vielfalt nun einen bewussteren Einkauf? Und...
27.01.2017 - Diese Sendung findet unregelmäßig statt. Jörg Brunnbauer präsentiert Songs vergangener Zeiten. Musik, die aus den staubigen Highways und den verrauchten Juke Joints Amerikas der 1940er bis 1960er entstanden ist. Dazwischen gibt es auch immer...
12.01.2017 - Diesmal haben wir unsere GemüsebäuerInnen vom DAXanbau als Studiogäste eingeladen. Eva, Kathi und Dax lassen im Kremstal das Biogemüse wachsen und beliefern damit drei Foodcoops, zudem sind sie stets am Freitag Vormittag auf dem Kirchdorfer...
24.11.2016 - „rundumkultur“ wird diesmal zu „runumbierkultur“ – Jörg Gartler, Katrin Erlebach und Rainer Gartler von der „Brauküche35“ waren zu Gast bei Gerhard Schneider, und sie haben ihr Bier mitgebracht....
15.11.2016 - Lilo Lengl im Interview mit Doris Winkler – Aufzeichnung einer Live-Sendung vom April 2016. Der Traubengarte in Niederhollabrunn – Weinriede, Speisetrauben, Buschenschank, Gästehaus, Rastplatz, Hofladen und vieles mehr…
31.08.2016 - Im Weinviertel wird Wein gebaut, wird der Wein sozusagen in die Wiege gelegt. Zwei junge Lebensmitteltechnologen haben sich aber fürs Bier entschieden und brauen Zebedäus Bräu. Wie sie zum Bier gekommen sind, wie das Brauen funktioniert, warum...
19.11.2012 - Heute zu Gast bei (K)östlich unterwegs: die Radwandernden Veronika Janke & Matthias Riedel. Wir bekommen einen Einblick in eine vier Jahre dauernde Reise zu Wasser und zu Rad und erfahren: Welche Fließgeschwindigkeit hat die Donau im Winter?...
