Franziska Friesenecker bewirtschaftet gemeinsam mit ihrem Mann Leo den « Biberhof » in Pieberschlag in Windhaag bei Freistadt. Die leidenschaftliche Biobäuerin ist am Hof für die Verarbeitung der Urprodukte zu Ölen, Senf und vielen weiteren Lebensmitteln zuständig.

Franziska ist auch Mitglied im Verein « Mühlviertel Kreativ » und diese Woche zu Gast bei Margit Kasimir in Willkommen im MÜK. Ihr besonderer Zugang zur Bio-Landwirtschaft, Vielfalt statt Spezialisierung und viele neue Ideen im Bereich der Landwirtschaft wie Agrocacching oder die « Bienenluftstube » werden in der Sendung besprochen.
www.biberhof.com