In ihrer beruflichen Vergangenheit kümmerte sich Margarete Wollinger um die hauswirtschaftliche Erziehung von jungen Leuten in einer Polytechnischen Schule und auch textiles Gestalten, Tourismus und Lebenskunde gehörten zu ihren Unterrichtsfächern. In der Freizeit leitete sie jahrelang den Kulturverein KUIWA in Walding, in dem sie nach wie vor tätig ist. Die Zukunft aber soll der Kulinarik gewidmet sein. Mit Caterings, Koch-Workshops und pop-up-stores für Feines aus der Küche erobert Margarte Wollinger den Genuss als kreatives Schaffensfeld für sich.
Dass der Genuss Menschen verbindet und begeistert führte Margarte Wollinger auch zu der Idee, gemeinsam mit Frauen aus dem Asylwerberheim in Rottenegg mit Kochprojekten und einem Stand am Wochenmarkt in Ottensheim und Walding Möglichkeiten der Begegnung zu schaffen.
Margarete Wollinger ist auch Mitglied bei Mühlviertel-Kreativ, wo sie im „MÜK-Haus“ in der Samtgasse in Freistadt immer wieder Esstisch-Seminare anbietet. Diese Woche ist sie zu Gast bei Margit Kasimir in „Willkommen im MÜK“.