Weinbau im Innviertel

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In dieser Episode geht es um das Thema Weinbau im Innviertel.

Ines hat heute einen ganz besonderen Gast: Wolfgang Költringer, der seit 20 Jahren einen landwirtschaftlichen Betrieb mit Weinanbau in Weilbach bei Obernberg betreibt. In einem eher untypischen Weinbaugebiet gelegen, hat Wolfgang 2003 die ersten Reben auf dem Hausberg I gepflanzt und seitdem eine Menge Erfahrung im Innviertler Weinbau gesammelt. Scheint ungewöhnlich, dabei wurde hier schon im Mittelalter großflächig Wein hergestellt!

Sie spricht mit ihm über den Klimawandel, der ihm in die Karten spielt, seinen Werdegang als Weinbauer und den verantwortungsbewussten Umgang mit dem Boden.

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