Superfood – Wundermittel für eine garantierte Gesundheit?

In den letzten Jahren hat sich der Begriff „Superfood“ zu einem Schlagwort in den Medien, in Ernährungstrends und in der Werbung entwickelt. Doch was steckt wirklich hinter diesem Begriff? Sind Superfoods tatsächlich die Wundermittel für unsere Gesundheit, oder handelt es sich eher um einen Marketing-Trick?

Die erfahrene Diätologin Jane Bergthaler von der Krebshilfe Steiermark erklärt uns nun die Wunderwirkung von  Superfood.