Infopoint zum Ennstaler Steirerkas und seinem „Weg nach Brüssel“ auf die Liste der regionalen Produkte geschützten Ursprungs.

In zwei Interviews hören Sie:

Marianne und Bernadette Gruber, seit vielen Jahren selbst in Land- und Almwirtschaft tätig, berichten über Herstellung und Besonderheiten des Steirerkas und waren maßgeblich an dessen Zertifizierung auf EU-Ebene beteiligt.

Gabriele Trinker, Geschäftsführerin des Naturparks Sölktäler, erzählt von der gemeinsamen Reise mit Bernadette Gruber nach Brüssel, wo wertvolle Grundsteine für künftige Kooperationen gelegt wurden.

Fotocredit: Christof Huber