Der Kopfsalat e.V. in Leipzig ist eine nicht-kommerzielle, spendenbasierte Begegnungsstätte im Stadtteil und hat eine Räumungsklage bekommen. Diese soll am 12. März um 10:00 Uhr im Amtsgericht Leipzig verhandelt werden. Der Kopfsalat bietet regelmäßige Küfas (Küche für alle), Konzerte am Wochenende, werktags ein Proberaum sowie Bastel- und Kreativnachmittage, sowie Raum für Austausch, Selbstorganisation und gemeinschaftliches Lernen.