07.11.2023 - Die faszinierende Welt des Fermentierens! In dieser Folge erforschen wir die Kunst und Wissenschaft hinter diesem Jahrhunderte alten Verfahren, bei dem Mikroorganismen magische Verwandlungen in Lebensmitteln bewirken. Zu Gast Frau Mag. Andrea...

20.07.2021 - Magazin rund um Wissenschaft und Studentisches: Faszination Fermentation / Transferstelle an der Uni Innsbruck verknüpft Wissenschaft, Wirtschaft und Gesellschaft / Gründungsjahr der Uni Innsbruck - Was ist 1669 passiert?