Interessant- innovativ- idealistisch. So könnte man die Bewirtschaftungsweise von Monika und Johann Friedl beschreiben. In der Nähe von St. Florian, unweit von Linz, befindet sich ihr Demeterhof. An Arbeit fehlt es ihnen nicht – ihr Viehbestand umfasst 20 Kühe, ein 7 ha Obstgarten mit vorwiegend alten und robusten Apfelsorten -über Direktvermarktung und dem Hofladen vertreiben sie ihre selbst hergestellten Produkte. In ihrer Freizeit widmen sie sich ihrer Leidenschaft, den Noriker Pferden, mit denen sie auch jährlich auf Urlaub ins Mühlviertel fahren.

Musik: CC  My Bubba – Mi Really Really

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Biohofladen von Monika Friedl
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Krammer, Josef/Rohrmoser, Franz – IM KAMPF UM IHRE RECHTE- Geschichte der Bauern und Bäuerinnen in Österreich