Wie können wir eine bessere Ernährung für alle und eine nachhaltige Landwirtschaft fördern? Um dieser Frage auf den Grund zu gehen, veranstaltete das ökosoziale Forum Wien am 16. Oktober 2019, am Welternährungstag, eine Veranstaltung zum Thema Nährstoffe und Nährstoffrecycling. Sandra Bereuter war dort.