Vom Korn zum Brot I Od zrnja do kruha

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Otroci v Ivniku so pripravili kruh kot naši predniki. Po ogledu razstave v Muzeju v Kloepferjevi hiši  « Od zrnja do kruha – nekoč in danes » so se preizkusili v pripravi kruha. Zrnje so zmleli v moko, zamesili testo in ga spekli na vročih kamnih. Gre za še eno delavnico poletnega počitniškega programa Kinder und Jugend Sommer Eibiswald.

 

Eibiswalder Kinder haben Brot gebacken – und zwar wie unsere Ahnen. Im Zuge der Sonderausstellung im Museum im Kloepfer Haus zum Thema « Vom Korn zum Brot – früher und heute » haben sie die Arbeitsschritte zum Brotbacken gelernt und anschließend praktisch ausgeführt. Das Getreide wurde frisch gemahlen, verarbeitet und als Fladenbrot auf heißem Stein gebacken. Der Workshop ist Teil des Kinder- und Jugendsommer Programms Eibiswald.

Gestaltung I Oblikovanje: Bojana Šrajner Hrženjak

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