Elisabeth Senn, Architektin, Biobäurin, Permakultur- und Wildkräuterexpertin, Jagdscheinbesitzerin und Fischereiberechtigte sowie Obfrau von Slow Food Tirol betreibt gemeinsam mit den Klangspuren Schwaz und der Volkschule Hans Sachs einen Schulgarten in Schwaz und ist zu Gast bei Maria-Luise Mayr, geschäftsführende Obfrau der Klangspuren Schwaz.