Kuharija po koroško

Podcast
AGORA Obzorja
  • kuharija po koroško za Bojano
    10:41
audio
15:23 min.
Komentar Boris Jesih
audio
14:33 min.
Lara Vouk - najsvetlejša zvezda Oriona
audio
19:49 min.
Lei Lossn oder Letzte Generation der Kärntner Seele?
audio
17:29 min.
Franc Šivic - Zdravilni učinki čebeljih pridelkov (2. del): Med, cvetni prah in zgodbe, ki odpirajo vprašanja
audio
27:16 min.
Dear Mr. Saunders
audio
25:46 min.
KAZ im Mai
audio
20:06 min.
Čebele povezujejo ljudi, naravo in prihodnost
audio
21:44 min.
Perlen in deine Hand I Biseri v tvojo dlan
audio
09:29 min.
Pravljice onkraj meja
audio
20:50 min.
Sonusiade Süd Kärnten |Južna Koroška 2026

Ste že slišali za totrov olij, pa črničev šnops, povojček ali za lesnikov esih? Korošica iz Ljubljane, Doroteja Omahen je pripravila novo kuharsko knjigo, v kateri so zbrane kulinarične posebnosti treh Koroških dolin. Slastne preproste recepte mam in babic stare skoraj 100 let, predstavlja tudi v pristnem koroškem dialektu. Poleg receptov pa v njeni koroški kuharici najdemo tudi odlomke proze in poezije koroških avtorjev.  Podrobnosti o knjigi »Kuharija po koroško« in o tem, kaj ponosna Korošica iz Ljubljane najraje pripravlja svojemu možu Feliksu, je izvedela Bojana Šrajner Hrženjak.

 

Doroteja Omahen, eine Kärntnerin aus Ljubljana, hat ein neues Kochbuch herausgegeben , in dem kulinarische Spezialitäten von drei Kärntner Tälern gesammelt sind. Die köstlichen und einfachen Rezepte von Müttern und Großmüttern sind rund 100 Jahre alt und werden im authentischen Kärntner Dialekt präsentiert. Das Kochbuch enthält neben Rezepten auch Prosa- und Gedichtpassagen von Kärntner Autorinnen und Autoren. Bojana Šrajner Hrženjak erfuhr mehr über die Details des Buches „Kuharija po Koroško“ und außerdem, was die stolze Kärntnerin aus Ljubljana am liebsten für ihren Mann Feliks zubereitet.

 

Lascia un commento