Kuharija po koroško

Podcast
AGORA Obzorja
  • kuharija po koroško za Bojano
    10:41
audio
12:45 Min.
Brigitte Entner: »Želim si, da bi ljudje razumeli«
audio
15:09 Min.
Komentar Boris Jesih
audio
34:06 Min.
Od všečkov do digitalne samozavesti I Von Likes zum digitalen Selbstwert
audio
35:21 Min.
Im Schatten der Karawanken / V senci Karavank
audio
35:56 Min.
Ko človek zmrzuje, solidarnost ne sme ostati le beseda I Wenn Menschen frieren, darf Solidarität nicht nur ein Wort bleiben
audio
30:38 Min.
30 LET PROTI REVŠČINI I 30 JAHRE GEGEN ARMUT
audio
21:42 Min.
Pisateljsko srečanje: Ko besedilo pride do urednika
audio
40:54 Min.
Herwig Oberlerchner - Rührung
audio
15:56 Min.
Pisateljsko srečanje: Kaj se skriva za literarnim natečajem?
audio
32:06 Min.
Miriam Drev - Ahnenheilung

Ste že slišali za totrov olij, pa črničev šnops, povojček ali za lesnikov esih? Korošica iz Ljubljane, Doroteja Omahen je pripravila novo kuharsko knjigo, v kateri so zbrane kulinarične posebnosti treh Koroških dolin. Slastne preproste recepte mam in babic stare skoraj 100 let, predstavlja tudi v pristnem koroškem dialektu. Poleg receptov pa v njeni koroški kuharici najdemo tudi odlomke proze in poezije koroških avtorjev.  Podrobnosti o knjigi »Kuharija po koroško« in o tem, kaj ponosna Korošica iz Ljubljane najraje pripravlja svojemu možu Feliksu, je izvedela Bojana Šrajner Hrženjak.

 

Doroteja Omahen, eine Kärntnerin aus Ljubljana, hat ein neues Kochbuch herausgegeben , in dem kulinarische Spezialitäten von drei Kärntner Tälern gesammelt sind. Die köstlichen und einfachen Rezepte von Müttern und Großmüttern sind rund 100 Jahre alt und werden im authentischen Kärntner Dialekt präsentiert. Das Kochbuch enthält neben Rezepten auch Prosa- und Gedichtpassagen von Kärntner Autorinnen und Autoren. Bojana Šrajner Hrženjak erfuhr mehr über die Details des Buches „Kuharija po Koroško“ und außerdem, was die stolze Kärntnerin aus Ljubljana am liebsten für ihren Mann Feliks zubereitet.

 

Schreibe einen Kommentar