Kuharija po koroško

Podcast
AGORA Obzorja
  • kuharija po koroško za Bojano
    10:41
audio
22:48 min
Spoznaj svoja čustva – Verena Blatnik
audio
13:05 min
Mednarodni dan pismenosti 2026 I Weltalphabetisierungstag 2026
audio
20:56 min
Kmečka tržnica v Celovcu
audio
24:27 min
20 let EBOARDMUSEUMA I 20 Jahre EBOARDMUSEUM
audio
30:18 min
Gorazd Živkovič o SPD Gorjanci
audio
23:55 min
30 let proti revščini in dela še ni konec I 30 Jahre gegen Armut und die Arbeit geht weiter
audio
17:49 min
30 let Copple Kaše
audio
14:47 min
Komentar Boris Jesih
audio
38:48 min
Eno leto Koroške mirovne platforme…kaj sledi?
audio
26:17 min
Novo vodstvo Slovenske prosvetne zveze

Ste že slišali za totrov olij, pa črničev šnops, povojček ali za lesnikov esih? Korošica iz Ljubljane, Doroteja Omahen je pripravila novo kuharsko knjigo, v kateri so zbrane kulinarične posebnosti treh Koroških dolin. Slastne preproste recepte mam in babic stare skoraj 100 let, predstavlja tudi v pristnem koroškem dialektu. Poleg receptov pa v njeni koroški kuharici najdemo tudi odlomke proze in poezije koroških avtorjev.  Podrobnosti o knjigi »Kuharija po koroško« in o tem, kaj ponosna Korošica iz Ljubljane najraje pripravlja svojemu možu Feliksu, je izvedela Bojana Šrajner Hrženjak.

 

Doroteja Omahen, eine Kärntnerin aus Ljubljana, hat ein neues Kochbuch herausgegeben , in dem kulinarische Spezialitäten von drei Kärntner Tälern gesammelt sind. Die köstlichen und einfachen Rezepte von Müttern und Großmüttern sind rund 100 Jahre alt und werden im authentischen Kärntner Dialekt präsentiert. Das Kochbuch enthält neben Rezepten auch Prosa- und Gedichtpassagen von Kärntner Autorinnen und Autoren. Bojana Šrajner Hrženjak erfuhr mehr über die Details des Buches „Kuharija po Koroško“ und außerdem, was die stolze Kärntnerin aus Ljubljana am liebsten für ihren Mann Feliks zubereitet.

 

Laisser un commentaire