Theoretisch wäre genug Getreide da, um die gesamte Menschheit zu ernähren, doch werden ca. 40-50% der Getreideproduktion zur Viehfütterung verwendet. Bei der Umwandlung von pflanzlicher in tierische Nahrung kostet je nach Tierart eine tierische Kalorie 7-12 pflanzliche Kalorien. Es gehen je nach tierischem Produkt im Schnitt 90 Prozent der Energie verloren. Diesen und noch mehrere Aspekte des Zusammenhangs von Ernährung und Energie beleuchtet Folge 13 von Dynamo-Effekt. + + + + + Mehr Informationen: http://dynamo.o94.at/?p=755 + + + + +