„Wir brauchen fachliches Grundwissen und Loyalität zum Unternehmen“, sagt Andreas Gsteiger, Geschäftsführer von SalzburgMilch. „Es soll eine DNA zum Unternehmen gegeben sein. Als Molkereiunternehmen mit 90-jährigem Bestehen hat man den Stempel einer sehr in der Tradition verhafteten Denkweise. Bei uns arbeiten viele Menschen aus dem landwirtschaftlichen Umfeld. Wir haben in den letzten 10 Jahren die Marke SalzburgMilch als modernen Betrieb positioniert. Bei uns sind auf allen Ebenen die Bürotüren immer offen. Wir fördern Augenhöhe, Wertschätzung und Sozialkompetenz.“

Chris Holzer hat Andreas Gasteiger zum Interview gebeten. Das Molkereiunternehmen beschäftigt 420 Mitarbeiter:innen bei einem Jahresumsatz von 300 Millionen Euro. Zur Sprache kommen Lehrlingsprogramme, Mitarbeiter>:innen-Identitätsfragen und Nachhaltigkeitskonzepte. Die Musikauswahl hat wie immer der Gast getroffen.