Die Natur zieht sich zurück und geht in einen Ruhezustand. Die Säfte der Pflanzen ziehen sich in die Wurzeln zurück und die oberirdischen Pflanzenteile verwelken und zersetzen sich. Aber das Leben ist damit nicht zu Ende. Unter der Erdoberfläche finden in der Winterzeit Erneuerungsprozesse statt, die Erde sammelt neue Kräfte, damit es im Frühling wieder losgehen kann mit dem Wachsen und Gedeihen. Genauso wie die Natur können auch wir diese Zeit für Erneuerungsprozesse nutzen. Besonders dem Herzen als Sitz des Lebens und der Seele sollten wir mehr Aufmerksamkeit schenken. Ein paar Tipps dazu gibt es in dieser Sendung. Auch, was wir bei Schnupfen und Erkältung tun können. Und passend zur Wildsaison erfahren wir, was Hildegard von Bingen zum gesundheitlichen Wert von Wildgerichten sagt.
Rezepte aus der Sendung:
Königskerzenwein:
10 g Königskerzenblüten, 10 g Fenchelkraut, 0,5 l guter Bio Rotwein oder Bio Traubensaft
Die Kräuter zerkleinern und i, Wein oder Traubensaft ca. 2 Min. lang kochen. 30 Min. ziehen lassen und abseihen. Warm trinken.
Maronihonig:
Gekochte Maroni fein pürieren und in Honig einlegen und gut verrühren. Löffelweise einnehmen – unterstützt die Lebertätigkeit.
Rehleberknödel:
aus Knödelbrot, Ei, in reichlich Butter glasig angeschwitzter fein geschnittener Zwiebel, gehackter Petersilie, Majoran, Quendel, Galgant, Bertram und fein faschierter Rehleber eine bindige Masse herstellen. Evtl. mit Brösel binden. Kleine Knödel formen und in Suppe kochen. Oder schwimmend in Fett herausbacken.
Wermutöl:
20 ml Wermutsaft und 60 ml Olivenöl gut vermischen, in ein Fläschchen geben und 10 Tage an einen sonnigen, warmen Ort stellen. In einem dunklen Fläschchen kühl und dunkel lagern. Bei Husten die Brust damit einreiben.
Andorn – Kräutermischung:
Kräutermischung herstellen mit Andorn, Dillkraut, Fenchelsamen und Königskerzenblüten. Diese Kräutermischung wird in süßem Wein einige Minuten aufgekocht und abgeseiht und in einer Thermoskanne warmgehalten. Erwachsene trinken davon 1 bis 3 Tassen täglich.
Andorn Suppe bei Erkältungen:
Aus Andorntee mit Wein oder Traubensaft und Butter oder Rahm eine Suppe kochen und diese zweimal täglich warm trinken.
Das warme Fußbad:
Ein warmes Fußbad steigert die allgemeine Durchblutung und führt dem Körper Wärme zu. Ein warmes Fußbad liegt zwischen 36 Grad Celsius und 38 Grad Celsius und ein heißes zwischen 39 Grad Celsius und 41 Grad Celsius und beide dauern circa zehn bis 20 Minuten. Es unterstützt bei Schlafproblemen, Neigung zu Infekten, Verstopfung und bei chronisch kalten Füßen.
Quellen und Buchempfehlungen:
Physica – Heilsame Schöpfung – Die natürliche Wirkkraft der Dinge, Hrsg: Abtei St. Hildegard, Eibingen, ISBN: 978-3-87071-271-6
Die Hildegard – Pflanzen – Apotheke, ISBN: 978-3-7462-4949-0
Heilen mit Hildegard, ISBN: 978-3-7995-0568-0
Hildegardmedizin für alle Tage, ISBN: 978-3-86820-240-3
Das Heilwissen der Hildegard von Bingen, ISBN: 978-3-8338-3602-2
Große Hildegard-Apotheke, ISBN: 978-3-7171—1119-1
Die Kräuter in meinem Garten, ISBN: 978-3-902134-79-0
Zeitschrift NATUR&HEILEN
Weitere Infos:
Es gibt 2025 wieder Lehrgänge mit Waltraud Müller im Wifi Oberösterreich:
Info: https://www.wifi-ooe.at/kurs/0861-diplomlehrgang-heilkraeuterpaedagogik und mit Schwerpunkt Hildegard von Bingen: https://www.wifi-ooe.at/kurs/0862-aufbaulehrgang-heilkraeuterpaedagogik
Kontakt für Kräuterführungen und Workshops: waltraud.gadermaier@gmx.at oder https://naturschauspiel.at/naturschauspiele/im-reich-der-wiesenkoenigin
Rezepte und weitere Informationen zu Hildegard von Bingen finden Sie auf der Facebookseite: www.facebook.com/HildegarsTochter
